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En Centre-Val de Loire, c’est l’artisanat respectueux de l’environnement qui a été mis à l’honneur à travers les portraits d’Arthur Blouet, artisan savonnier et Jean-Marie Ernandès, artisan fleuriste.
La région Centre Val de Loire compte 49 000 entreprises artisanales et pas moins de 76 000 salariés dans le secteur. 76 % des Français pensent que les artisans permettent une consommation responsable et 62 % d’entre eux estiment qu’ils fabriquent des produits respectueux de l’environnement.
(Source http://www.crma-centre.fr/article/l-artisanat)
(Source étude BVA 2017). |
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